I “Weekend Golosi” sono la naturale trasposizione in tavola dei concetti de “La Collina e i suoi Ricordi”. Solo sedendo ai tavoli dell’agriturismo potrete capire quanti ricordi potrà sprigionare la Signora Elide con le pietanze che per ogni weekend, per ogni ricorrenza, propone agli Ospiti. Ecco allora il “Calendario EnoGastronomico” dove potrete consultare i menù settimana dopo settimana.
Ricordate che la Signora Elide vi aspetta per merende pomeridiane ricche e tipiche con i salumi dell’agriturismo, stuzzicherie accompagnati dalla Bonarda D.O.C. di queste colline, prenotando anche la passeggiata fra i vigneti e gli orti, fare acquisti diretti dei prodotti a “km. 0”, dell’agriturismo.
Calendario EnoGastronomico
LA FESTA DI SAN MARTINO DALLA SIGNORA ELIDE
weekend di sabato 10 e domenica 11 novembre 2018
sabato sera serata musicale con Antonio Carta e la sua musica d’Autore
domenica mercatino agricolo con i frutti dell’autunno, gli animali del nostro pollaio e castagnata e vin brulé
tagliere di salumi della casa lardo, salame, coppa, pancetta con focaccia da farina integrale
sottaceti
degustazioni di formaggi della cascina con confetture mele e zenzero
prugnette selvatiche e cardamomo
tortino soffice di carote e biede
tortelloni di zucca burro e salvia
la zuppa di San Martino ceci, castagne, guanciale e rosmarino
polenta tradizionale a lenta cottura con
bocconcini manzo con le verdure
arista castagne e funghi
torta farcita
crostata con farina di castagne ricotta e miele di rododendro
Vini DOC Oltrepò Pavese – Acqua Caffè e Digestivo tutto compreso EURO 30,00 – Bimbi EURO 15,00 – INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI 0385.75480 335.6136818 339.5374884
La cucina è ricca di ingredienti naturali prodotti direttamente dall’azienda, arricchita dalle verdure e dalle erbe aromatiche fresche dell’orto dalla Signora Elide. Possibilità di arricchire la giornata con piacevoli passeggiate da concludersi alla casa degli orti; e’ presente banco d’assaggio e vendita dei prodotti aziendali.
Cerimonie dalla Signora Elide
L’agriturismo Le Tradizioni di Elide è l’agriturismo ideale per festeggiare compleanni, battesimi, comunioni e cresime, feste di laurea… tutte le cerimonie che riuniscono famigliari e amici!
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