La Collina e i suoi Ricordi

Ferragosto 2021 dalla Signora Elide

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Domenica 15 agosto 2021 – Il pranzo di Ferragosto dalla Signora Elide

ANTIPASTI

focaccia di grano saraceno, cipolla rosa olive e rosmarino  

i salumi della nostra cantina  salame, coppa, pancetta e lardo 

insalatina sfiziosa di riso venere e cereali misti perle di melone, pomodori, quartirolo al sentore di menta e limone

sfogliata rustica di zucchine trombetta ricotta e basilico

quiche ai peperoni 

PRIMI PIATTI

i ravioli della signora Elide secondo la nostra tradizione  

lasagnetta di mezza estate pomodoro basilico mozzarella 

PIETANZE

pollo al limone candito con olive piccantine 

scamone di manzo dell’Oltrepò Pavese con salsa tonnata all’antica maniera  

caponata estiva

DOLCI

fresca torta mojto

crostata con le confetture di Elide

anguria 

brindisi con la signora Elide

Caffè e digestivo

Vini dell’Oltrepò Pavese
Acqua

EURO 35,00 A PERSONA TUTTO COMPRESO
BAMBINI FINO A OTTO ANNI EURO 20,00
INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI 0385.75480 335.6136818 339.5374884

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