La Signora Elide

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AGRITURISMO IN FAMIGLIA… questo è il principio della Sig.ra Elide, questo è quello che troverete a Rovescala, all’Agriturismo Le Tradizioni di Elide… non poteva che chiamarsi così!

Accoglienza, facile dirlo… difficile realizzarla, ma per la Signora Elide accogliervi nel suo agriturismo è semplicità, naturalezza e spontaneità. Quanto entrerete avrete subito l’impressione di essere a casa di amici, accolti con il calore che si riserva da sempre alla persone di famiglia. La Signora Elide prepara ancora oggi le portate dell’agriturismo nella cucina di casa, portando avanti tutte le tradizioni di un tempo, dei contadini, della campagna, che da generazione in generazione, tengono vivi i ricordi del passato.

Il tempo che qui sembra essersi fermato. La Signora Elide con i suoi profumi e i suoi sapori vi porterà alla scoperta della “cucina importante” del territorio. Qui non c’è nulla di improvvisato e nulla di imitato… qui la vera genuinità, la vera tradizione, viene servita in tavola a tutela dei ricordi, trasformandoli in realtà ogni volta che assaggerete i piatti che lei prepara. Anche il locale agrituristico rispecchia la genuinità di un tempo. Pur essendo frutto di una fine ed elaborata ristrutturazione, conserva il sapore contadino, il sapore del rustico, il sapore della famiglia inteso come momento di aggregazione. Vi suggeriamo anche di chiedere consigli ad Elide… di come si cucina quello… o quell’altro… Lei saprà guidarvi alla scoperta dei veri segreti della tradizione…