I “Weekend Golosi” sono la naturale trasposizione in tavola dei concetti de “La Collina e i suoi Ricordi”. Solo sedendo ai tavoli dell’agriturismo potrete capire quanti ricordi potrà sprigionare la Signora Elide con le pietanze che per ogni weekend, per ogni ricorrenza, propone agli Ospiti. Ecco allora il “Calendario EnoGastronomico” dove potrete consultare i menù settimana dopo settimana.
Ricordate che la Signora Elide vi aspetta per merende pomeridiane ricche e tipiche con i salumi dell’agriturismo, stuzzicherie accompagnati dalla Bonarda D.O.C. di queste colline, prenotando anche la passeggiata fra i vigneti e gli orti, fare acquisti diretti dei prodotti a “km. 0”, dell’agriturismo.
Calendario EnoGastronomico
WEEKEND GOLOSO DI SABATO 14 E DOMENICA 15 GIUGNO 2025
Una scampagnata in Oltrepò Pavese con i sapori della natura e “La Mossa Perfetta”
la focaccia integrale di grani antichi con rosmarino e olive in abbinamento i salumi della nostra cantina salame pancetta coppa e lardo
insalata di orzo con pesto aromatico
sformato rustico di verdure primaverili
TORTELLATA mezze lune alle biede e ricotta con burro della cascina
risotto con i carciofi del nostro orto al profumo di timo
cappello del prete al Bonarda “La Mossa Perfetta”
pollo con il bagnetto di una volta al prezzemolo e acciughe
vignarola di verdure di stagione
Torta menta e cioccolato
La crostata con le nostre confetture
Brindisi di Moscato con la Signora Elide
caffè e digestivi
EURO 32,00 VINI DELL’OLTREPO’ PAVESE – ACQUA – CAFFE’ E LIQUORI COMPRESI – BAMIBINI PICCOLI EURO 15,00. INFORMAZIONI E/O PRENOTAZIONI 335.6136818
Presente Mercatino Prodotti Tipici km. 0
WEEKEND GOLOSO DI SABATO 21 E DOMENICA 22 GIUGNO
Una scampagnata in Oltrepò Pavese: la cucina di campagna con le erbe aromatiche dell’orto
cestino di gnocco fritto integrale
tagliere di salumi della nostra cantina salame pancetta coppa e lardo
insalata russa della casa
tortino rustico di biede borragine e timo
classici ravioli di brasato
tagliatelle con i funghi e il nostro guanciale
roastbeef all’inglese con insalatina novella
salamelle grigliate con alloro
contorni di stagione
torta ai mirtilli
crostata di marmellata di prugne cacao e amaretti
Moscato e Brindisi con la Signora Elide
caffè e digestivi
EURO 32,00 VINI DELL’OLTREPO’ PAVESE – ACQUA – CAFFE’ E LIQUORI COMPRESI – BAMIBINI PICCOLI EURO 15,00. INFORMAZIONI E/O PRENOTAZIONI 335.6136818
Presente Mercatino Prodotti Tipici km. 0
WEEKEND GOLOSO DI SABATO 28 E DOMENICA 29
Una scampagnata in Oltrepò Pavese: la cucina di campagna con le erbe aromatiche dell’orto
LA SCHITA dell’Oltrepò Pavese
in abbinamento i salumi della nostra cantina salame pancetta coppa e lardo
tagliere di formaggi con le nostre confetture di prugnette rosse
sformato rustico di verdure estive
tortelloni di magro burro e salvia
tagliatelle all’uovo con ragù di manzo stufato al Bonarda “La Mossa Perfetta e fagioli borlotti
arista tonnata con salsina gourmet di tonno e yogurt di cascina
pollo in salsa barbeque
patate prezzemolate
Torta del paradiso con farcitura alla frutta e scagliette di cioccolato fondente
Brindisi con la Signora Elide
EURO 32,00 VINI DELL’OLTREPO’ PAVESE – ACQUA – CAFFE’ E LIQUORI COMPRESI – BAMIBINI PICCOLI EURO 15,00. INFORMAZIONI E/O PRENOTAZIONI 335.6136818
Presente Mercatino Prodotti Tipici km. 0
Cerimonie dalla Signora Elide
L’agriturismo Le Tradizioni di Elide è l’agriturismo ideale per festeggiare compleanni, battesimi, comunioni e cresime, feste di laurea… tutte le cerimonie che riuniscono famigliari e amici!
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