I “Weekend Golosi” sono la naturale trasposizione in tavola dei concetti de “La Collina e i suoi Ricordi”. Solo sedendo ai tavoli dell’agriturismo potrete capire quanti ricordi potrà sprigionare la Signora Elide con le pietanze che per ogni weekend, per ogni ricorrenza, propone agli Ospiti. Ecco allora il “Calendario EnoGastronomico” dove potrete consultare i menù settimana dopo settimana.
Ricordate che la Signora Elide vi aspetta per merende pomeridiane ricche e tipiche con i salumi dell’agriturismo, stuzzicherie accompagnati dalla Bonarda D.O.C. di queste colline, prenotando anche la passeggiata fra i vigneti e gli orti, fare acquisti diretti dei prodotti a “km. 0”, dell’agriturismo.
Calendario EnoGastronomico
WEEKEND GOLOSO DI SABATO 14 E DOMENICA 15 MARZO 2026
dalla tradizione della campagna le migliori pietanze
gnocco fritto con farina integrale
ricco tagliere di salumi della casa salame cucito 12 mesi, lardo agli aromi e spezie, pancetta e coppa
insalatina d’orzo mimosa con verdurine di stagione
tortino rustico di porri e patate
classici Ravioli di Brasato
risotto tradizionale saltato al Bonarda Oltrepò Pavese con lenticchie e pasta di salame
roastbeef a lenta cottura insaporito olio arancia e pepe
costine gustose al forno laccate con crema balsamica e maggiorana
patate al forno
delizia al limone croccante al cioccolato bianco
crostata con la nostra confettura di prugne
calice di Moscato Fiori D’Arancio
EURO 35,00 VINI DELL’OLTREPO PAVESE – ACQUA – CAFFE’ E LIQUORI COMPRESI. BAMIBINI EURO 15,00. INFORMAZIONI E/O PRENOTAZIONI 0385.75480 335.6136818
Presente Mercatino Prodotti Tipici km. 0
WEEKEND GOLOSO PER LA FESTA DEL PAPA’ SABATO 21 E DOMENICA 22 MARZO 2026
Menù classico per grandi e piccini… l’Oltrepò Pavese nel piatto e nel bicchiere per gli adulti
focaccia rustica farcita con olive in abbinamento tagliere di salumi della nostra cantina
insalata russa della casa con verdurine fresche
sfogliata di pane e noci
tortellata di magro con burro di cascina e salvia
risotto classico al Riesling Oltrepò Pavese e zafferano in pistilli dell’Oltrepò Pavese
roast beef all’inglese con misticanza di primavera
tagliata di pollo in salsa gentile
patate al forno
mattonella al Caffè e panna montata
pan di zenzero
brindisi con Moscato
EURO 35,00 VINI DELL’OLTREPO PAVESE – ACQUA – CAFFE’ E LIQUORI COMPRESI. BAMIBINI EURO 15,00. INFORMAZIONI E/O PRENOTAZIONI 0385.75480 335.6136818
Presente Mercatino Prodotti Tipici km. 0
WEEKEND GOLOSO DI SABATO 28 E DOMENICA 29 MARZO 2026
Una scampagnata in Oltrepò Pavese con le primizie di primavera nel piatto
focaccia rustica farcita con olive in abbinamento tagliere di salumi della nostra cantina
insalatina di farro e verdure con dressing allo yogurt di cascina
sfogliata di cipollotti primaverili
tortellata di magro con burro di cascina e salvia
tagliatelle ai funghi
roastbeef all’inglese con misticanza di primavera
lingua di manzo
il nostro cotechino
vellutata di ceci alla provenzale
mattonella al Caffè e panna montata
pan di zenzero
brindisi con Moscato
EURO 35,00 VINI DELL’OLTREPO PAVESE – ACQUA – CAFFE’ E LIQUORI COMPRESI. BAMIBINI EURO 15,00. INFORMAZIONI E/O PRENOTAZIONI 0385.75480 335.6136818
Presente Mercatino Prodotti Tipici km. 0
Cerimonie dalla Signora Elide
L’agriturismo Le Tradizioni di Elide è l’agriturismo ideale per festeggiare compleanni, battesimi, comunioni e cresime, feste di laurea… tutte le cerimonie che riuniscono famigliari e amici!
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