La Collina e i suoi Ricordi

Weekend Golosi

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I “Weekend Golosi” sono la naturale trasposizione in tavola dei concetti de “La Collina e i suoi Ricordi”. Solo sedendo ai tavoli dell’agriturismo potrete capire quanti ricordi potrà sprigionare la Signora Elide con le pietanze che per ogni weekend, per ogni ricorrenza, propone agli Ospiti. Ecco allora il “Calendario EnoGastronomico” dove potrete consultare i menù settimana dopo settimana.

Ricordate che la Signora Elide vi aspetta per merende pomeridiane ricche e tipiche con i salumi dell’agriturismo, stuzzicherie accompagnati dalla Bonarda D.O.C. di queste colline, prenotando anche la passeggiata fra i vigneti e gli orti, fare acquisti diretti dei prodotti a “km. 0”, dell’agriturismo.

Calendario EnoGastronomico

Lug
11
sab
Schita e Bonarda sabato 11 e domenica 12 luglio 2020
Lug 11@11:45–Lug 12@17:00
Schita e Bonarda sabato 11 e domenica 12 luglio 2020 @ Agriturismo Le Tradizioni di Elide | Lombardia | Italia

WEEKEND DI SABATO 11 E DOMENICA 12 LUGLIO 2020
“Schita e Bonarda”
dalla natura i sapori più autentici per una cucina leggera e tradizionale

Schita coi cipollotti freschi
Selezione di nostri salumi Salame, guanciale. coppa e lardo
Carpaccio di zucchine con pomodorini confit e basilico
Cipolline in aceto di vino rosso
Tortino rustico fagiolini e provola

Classici ravioli di brasato
Lasagnetta con pesto leggero estivo di erbe miste

Tenera pernice di manzo agli aromi con bagnetto verde
Costine piccantine al forno con aromi
Parmigiana bianca di zucchine
Insalata dell’orto

Torta mojtho
Crostata con marmellata fresca di prugne

EURO 30.00 acqua, vini, caffè, liquori compresi
EURO 15.00 bambini
INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI 0385.75480 335.6136818 – 339.53748843

Presso l’Agriturismo vendita di salumi, salamini, uova, confetture, miele, cipolline sott’aceto, vino

Lug
18
sab
Grigliata Gourmet e Schita per ultimi due weekend di luglio
Lug 18@11:45–Lug 26@17:00
Grigliata Gourmet e Schita per ultimi due weekend di luglio @ Agriturismo Le Tradizioni di Elide | Lombardia | Italia

WEEKEND SABATO 18 E DOMENICA 19 LUGLIO WEEKEND SABATO 25 E DOMENICA 26 LUGLIO un tuffo nell’Oltrepò Pavese schita, grigliata e tortellata di peperoni dalla natura i sapori più autentici per una cucina leggera e tradizionale

Schitta della tradizione contadina
Selezione di nostri salumi Salame, guanciale. coppa e lardo
Carpaccio estivo di cetrioli con acciughe e salsina leggera allo yogurt e miele di acacia Oltrepò Pavese
Cipolline all’aceto di vino
Torta di zucchine trombetta e basilico

Tortelloni al peperone con burro e salvia
Tagliatelle con pesto leggero di erbe aromatiche miste

GRIGLIATA GOURMET
Tagliata Oltrepò Pavese con olio extra
Coppa di maiale Bonarda e rosmarino
Parmigiana di melanzane
Insalata di campagna

dalla vecchia tradizione…
Torta del paradiso con sciroppo di menta fresco crema allo yogurt
Crostata di farina di riso con composta di mele e lavanda

EURO 30.00 acqua, vini, caffè, liquori compresi
EURO 15.00 bambini
INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI 0385.75480 335.6136818 – 339.53748843

Presso l’Agriturismo vendita di salumi, salamini, uova, confetture, miele, cipolline sott’aceto, vino

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