WEEKEND DI SABATO 14 E DOMENICA 15 GENNAIO – MENU’ CLASSICO D’INVERNO
Frazione Cà Nicelli
27040 Rovescala PV
Italia

WEEKEND DI SABATO 14 E DOMENICA 15 GENNAIO – MENU’ CLASSICO D’INVERNO
a gennaio con le pietanze classiche della signora Elide la convivialità delle domenica scandita dalle tradizioni contadine
focaccia con farina integrale e rosmarino
in abbinamento i salumi della nostra cantina salame, lardo agli aromi, guanciale e coppa
tortino rustico di verdure invernali
insalatina gustosa di orzo e riso nero
tortelloni di zucca burro e salvia
risotto al Bonarda dell’Oltrepò Pavese e pasta di salame
arista di maiale tonnata con salsa all’antica maniera
brasato di manzo al bonarda
contorno di lenticchie e cipolla rossa caramellata
torta farcita con crema al whisky e scaglie di cioccolato fondente
crostata con la confettura di prugne
plum cake alla farina di castagne
vin brulé
EURO 30,00 VINI DELL’OLTREPO’ PAVESE – ACQUA – CAFFE’ E LIQUORI COMPRESI. BAMIBINI EURO 15,00. INFORMAZIONI E/O PRENOTAZIONI 0385.75480 335.6136818 339.537488
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