La Collina e i suoi Ricordi

San Martino dalla Signora Elide con Serata Musicale

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San Martino dalla Signora Elide con Serata Musicale

    Ottobre 22, 2018  Commenti disabilitati su San Martino dalla Signora Elide con Serata Musicale
Quando:
10/11/2018@11:30–11/11/2018@18:00
2018-11-10T11:30:00+01:00
2018-11-11T18:00:00+01:00
Dove:
Agriturismo Le Tradizioni di Elide
Frazione Cà Nicelli Rovescala

LA FESTA DI SAN MARTINO DALLA SIGNORA ELIDE
weekend di sabato 10 e domenica 11 novembre 2018

sabato sera serata musicale con Antonio Carta e la sua musica d’Autore
domenica mercatino agricolo con i frutti dell’autunno, gli animali del nostro pollaio e castagnata e vin brulé

tagliere di salumi della casa lardo, salame, coppa, pancetta con focaccia da farina integrale
sottaceti
degustazioni di formaggi della cascina con confetture mele e zenzero
prugnette selvatiche e cardamomo
tortino soffice di carote e biede

tortelloni di zucca burro e salvia
la zuppa di San Martino ceci, castagne, guanciale e rosmarino

polenta tradizionale a lenta cottura con
bocconcini manzo con le verdure
arista castagne e funghi

torta farcita
crostata con farina di castagne ricotta e miele di rododendro

Vini DOC Oltrepò Pavese – Acqua Caffè e Digestivo tutto compreso EURO 30,00 – Bimbi EURO 15,00 – INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI 0385.75480 335.6136818 339.5374884

La cucina è ricca di ingredienti naturali prodotti direttamente dall’azienda, arricchita dalle verdure e dalle erbe aromatiche fresche dell’orto dalla Signora Elide. Possibilità di arricchire la giornata con piacevoli passeggiate da concludersi alla casa degli orti; e’ presente banco d’assaggio e vendita dei prodotti aziendali.

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